"Las Carruzas de la Gaita" en plena actuación colección Ramón Alfredo Corniel
CADA VEZ QUE
OIGO ESA GAITA
Oscar Carrasquel
Ya se escuchan las gaitas en la radio
El furro y la tambora rememoran la tradición
Un compendio de dulces llegan a mi mente
A mis sesos de dulcero
Aún recuerdo
los que hacía mi tía-abuela
Ductora de
estos deliciosos bocados
Hay gente
que ansía toda esa variedad de dulces
Así le hagan
daño
La espesura
del carato con la costra del limón
Endulzado con
melao de papelón
Dulce de lechosa
y buñuelos de yuca
Dulce de plátano
en almíbar
Y la camada
de ciruelas sin huesito
que hacen agua la boca
Siento la cercanía
de toda esa mercancía
en los preludios de la Navidad
Quiero calmar mis congojas ancestrales
Esta vez no voy a decir como la gaita
Se comieron el dulce y a mí no me dejaron.
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